2021.04.05

お知らせ

【兵庫県/新温泉町】春の山菜~くるっとしたフォルムがかわいらしい”こごみ”~

【兵庫県/新温泉町】春の山菜~くるっとしたフォルムがかわいらしい”こごみ”~

大自然豊かな兵庫県北部、湯村温泉の位置する新温泉町は、海の幸はもちろん、但馬牛など食材の宝庫。

のびのびとした環境の中、春には山菜も育っています。

この時期に注意深く河川敷を眺めると、新温泉町では山菜をたくさん発見することができます。

写真の山菜は、渦巻き状のフォルムが特徴のクサソテツの新芽 ”こごみ”です。

見た目の通り、くるっと丸前かがみにかがんだ(こごんだ)ようにみえることが由来のようです。

太くて色の濃いものが美味しい”こごみ”のポイント。

新温泉町では山菜を見つけると、春が来たことを感じることができます。


■兵庫県/山陰湯村温泉湧泉の宿ゆあむ公式ホームページ
プラン一覧
空室カレンダー
TOPに戻る


■兵庫県/山陰湯村温泉湧泉の宿ゆあむ公式SNS
Twitter
Facebook
Instagram(はじめました!)

Monthly Archive

一覧ページへ

閉じる

兵庫の隠れ宿 湯村温泉

湧泉の宿 ゆあむ