2018.11.22
観光情報
11/17（土）9：00～13：30 浜坂みなとカニ祭りに行ってきました。
11/17（土）浜坂みなとカニ祭りに行ってきました。
毎年人気のイベントです。
松葉蟹解禁後の当月の土曜日ということもあり、
お客様がたくさんいらっしゃいました。
浜坂みなとカニ祭りについて詳しくはこちら
写真2枚目は「せこ蟹」です。
「せいこ蟹」「こっぺ蟹」とも呼ばれます。
松葉ガニのメスのことで、
オスに比べ小柄で、おなかには卵＜プチプチの外子、濃厚な内子＞があり、
オスとは違った食感をお愉しみいただけます。
オスと比べるとリーズナブルにお買い求めいただけます。
ただし、オス同様、年々漁獲量が減っており、
今年は漁獲に規制がかかり、例年に比べると高騰しています。
※せこ蟹にはタグはつきません。
写真3枚目が松葉蟹。オスのブランド蟹です。
甘くて足いっぱいに詰まった身と
メスに比べ大きな姿、濃厚な蟹味噌が特徴です。
水槽に入っているものはまだ生きているので、プリプリです。
当館でも松葉蟹プランを販売しております。
※松葉ガニとプラン名にあるものが目安です。
生きのよい”活”ガニを使用しているため、
前日18時までにお申し込みください。
※年末年始など一部除外日がございます。
写真や当日の様子をもっと見たい方はこちら
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