2019.03.06

お料理情報

【春・秋限定】当館自慢の一品・香住ガ二宝箱焼き~あなたにぴったりのプランは?~

【春・秋限定】当館自慢の一品・香住ガ二宝箱焼き~あなたにぴったりのプランは?~

【春・秋限定】当館自慢の一品・香住ガ二宝箱焼き~あなたにぴったりのプランは?~

【春・秋限定】当館自慢の一品・香住ガ二宝箱焼き~あなたにぴったりのプランは?~

カニといえば冬が旬として知られていますが、
但馬地方には、春と秋もお召し上がりいただけるカニがあります。
※夏はカニは資源保護のため禁漁期間
 
それは、兵庫県香住漁港で水揚げされる
紅ズワイガ二「香住ガニ」。
 
ミネラルたっぷりの海洋深層水で育っているため
水分が多く、独特の甘みが特徴です。
 
一般的に、香住ガニは身が細いといわれますが、
「香住ガニ宝箱焼き」は数杯の香住ガニの選りすぐりの部分を
組み合わせて1.0杯となっているため
身が詰まっており、当館自慢の一品です。
※写真1枚目
 
ほとんど手を汚さず、初心者の方でも時間をかけず簡単に
お箸でお召し上がりいただけます。(夕食で短縮できた時間を温泉<美人の湯>タイムに♪)
殻の中にぎっしり詰まったカニの足の下には、
ほぐし身もあるのがサプライズ。
濃厚なカニ味噌餡もご堪能いただけます。
 
36室とこじんまりした宿だからこそできる”おもてなし”です。
 
ご紹介した「香住ガニ宝箱焼き」付プランは下記です。※「香住ガニ」とプラン名にあるものが目安です
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春・秋/ワンランクアップ】◆地元産・香住ガ二1.0杯×創作会席◆<日本海の紅ズワイガ二1品付>
 春・秋それぞれのスタンダード会席をベースにしつつも、
 香住ガ二香住ガニ宝箱焼1品付の、期間限定のワンランクアッププラン。
 ※献立は、季節ごとにかわります

 こちらのプランは、一人旅にも対応しています。
 【一人旅/ワンランクアップ】◆地元産・香住ガ二1.0杯付◆ワンドリンク特典付 ~春・秋限定~ 
 
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【春/3大グルメ】「但馬」の地元銘柄を味わう<香住ガ二1.0杯(宝箱焼き)・但馬牛・但馬豚>
 ①をさらにワンランクアップ。
 香住ガニ宝箱焼きだけでなく、地元銘柄牛・豚のお肉も堪能したい方にオススメ。
 ※お肉はしゃぶしゃぶでご提供
 ※献立は、季節ごとにかわります
 ※写真2枚目

 
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【春/一押し】春の贅沢~特選会席~<香住ガニ1.0杯・但馬牛ステーキ・のどぐろ・浜坂地えび食べ比べ>
 グルメなあなたにオススメ。
 香住ガニ宝箱焼きだけでなく、但馬牛ステーキ、のどぐろ、地えび3種(鬼えび・もさえび・甘えび)を堪能できる
 春限定の贅沢プラン。
 
※写真3枚目
 
 ▼③は室数限定で早期割引プランあり
 【早得14】【春/一押し】春の贅沢<香住ガニ1.0杯・但馬牛ステーキ・のどぐろ・浜坂地えび食べ比べ>
 
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その他の春の食材はこちら
 
※写真はイメージです。
※プランや季節によってお料理の内容は異なります。
※毎年異なる創作会席をご提供しているため、
 年度によってはご提供していない食材もございます。

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