2014.03.20

観光情報

4月6日(日) 『第16回浜坂みなと ほたるいか祭り』が催されます♪

4月6日(日) 『第16回浜坂みなと ほたるいか祭り』が催されます♪

ゆあむの春のお料理にも登場する浜坂のホタルイカ
3/13OAの「ぐるぐるナインティナイン」でもお目見えしていましたね♪

ホタルイカは
3月~4月が最も身入りも良く美味しい旬の時期
そんな旬真っ只中の
4月6日(日)
日本屈指のホタルイカ水揚げ量を誇る浜坂港で

「ほたるいか祭り」が行われます。

クレーンで吊った大きな網を使って大釜で豪快に釜揚げする様は見もの!
釜揚げの無料試食をはじめ、串揚げ、軍艦巻き、
お好み焼き、かき揚げうどん、しゃぶしゃぶ…など、
沖漬け以外にもあまり馴染みのない調理法のものまで、
とにかく新鮮で美味しいホタルイカが味わえます!

ゆあむから浜坂港までは車で約20分程。
ちょっと足を延ばして、漁港ならではの獲れたて新鮮な
海の幸を愉しんでみてはいかがでしょうか♪

 

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